Receita do Chai

Ingredientes:

Água - ½ litro

Leite - ½ litro

Cardamomo - 5 sementes

Canela em pau - 2 unidades

Açúcar - 6 colheres de sopa

Chá preto - 3 colheres de sopa

Gengibre ralado - 1 copo

Preparo:

1)Ferva a água e adicione o gengibre, o cardamomo e a canela. Espere alguns minutos.

2)Desligue o fogo e acrescente o chá preto para infusão por cerca de 3 minutos.

3)Coe e acrescente o leite, o açúcar e aqueça novamente para servir bem quente.